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Hépato-Gastro & Oncologie Digestive

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Évaluation de l’état nutritionnel des malades cirrhotiques : méthodes, limites et implications Volume 11, issue 5, Septembre-Octobre 2004

Authors
Fédération d’hépatogastroentérologie médico-chirurgicale, Service d’Hépatologie, Hôpital Beaujon, 100, boulevard du Général-Leclerc, 92100 Clichy, F. Durand
  • Page(s) : 339-46
  • Published in: 2004

Auteur(s) :, Sophie Buyse, François Durand* Fédération d’hépatogastroentérologie médico-chirurgicale, Service d’Hépatologie, Hôpital Beaujon, 100, boulevard du Général-Leclerc, 92100 Clichy *F. Durand À l’état normal, le foie est le siège d’une activité métabolique intense et spécifique. Il occupe un rôle central dans le métabolisme des nutriments et l’intégrité des fonctions hépatiques est essentielle au maintien de l’état nutritionnel. Par conséquent, l’insuffisance hépatique observée au cours [...]