John Libbey Eurotext

Hépato-Gastro & Oncologie Digestive

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Low FODMAPs diet and irritable bowel syndrome Volume 25, issue 8, Octobre 2018

Figure 1

Effets physiopathologiques des FODMAPs. Les FODMAPs peuvent avoir des effets digestifs par un effet osmotique, par une augmentation de la fermentation bactérienne pouvant agir sur la motricité, la sensibilité et la perméabilité intestinale via la production de gaz et d’acides gras volatils, et par la variation de certains médiateurs comme l’histamine.