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Hépato-Gastro & Oncologie Digestive

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Prise en charge des maladies liées au gluten : du bon diagnostic au bon régime Volume 28, numéro 6, Juin 2021

Illustrations

  • Figure 1
  • Figure 2

Tableaux

Auteur
Hôpital Ambroise Paré, Service d’hépato-gastro-entérologie, 9 avenue Charles de Gaulle, 92100 Boulogne-Billancourt
* Correspondance

Diagnostic de la maladie cœliaque et de l’hypersensibilité au gluten non cœliaque (Christophe Cellier, Paris, France)Le suivi du régime sans gluten est un paradoxe : il est suivi par plus de patients hors maladie cœliaque que de patients effectivement atteints de maladie cœliaque (MC) [1]. Les études se basant sur la sérologie retrouvent une prévalence de la MC comprise entre 0,5 et 2 % dans la population mondiale. La prévalence de l’hypersensibilité au gluten non cœliaque (NCGS), entité nouvelle, [...]