Hépato-Gastro & Oncologie Digestive
MENUPatient management in gluten-related disorders: From the best diagnosis to the best diet Volume 28, issue 6, Juin 2021
Author
Hôpital Ambroise Paré, Service d’hépato-gastro-entérologie, 9 avenue Charles de Gaulle, 92100 Boulogne-Billancourt
* Correspondance
- DOI : 10.1684/hpg.2021.2189
- Page(s) : 755-61
- Published in: 2021
Diagnostic de la maladie cœliaque et de l’hypersensibilité au gluten non cœliaque (Christophe Cellier, Paris, France)Le suivi du régime sans gluten est un paradoxe : il est suivi par plus de patients hors maladie cœliaque que de patients effectivement atteints de maladie cœliaque (MC) [1]. Les études se basant sur la sérologie retrouvent une prévalence de la MC comprise entre 0,5 et 2 % dans la population mondiale. La prévalence de l’hypersensibilité au gluten non cœliaque (NCGS), entité nouvelle, [...]