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Probiotiques en 2017 : indications thérapeutiques et preuves scientifiques Volume 14, numéro 1, Janvier 2018

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Auteur
14 avenue des Lilas, 95230 Soisy sous Montmorency
* Tirés à part

Les probiotiques sont des micro-organismes dont l’étude et l’utilisation sont anciennes. Au début du XXe siècle, Elie Metchnikoff publie des travaux sur le lait fermenté dans lequel il découvre deux bactéries et leur intérêt potentiel sur la santé de l’Homme. Ces probiotiques bénéficient d’un engouement scientifique récent. En démontre l’explosion du nombre d’études sur le sujet. Mais leur prescription actuelle reste marginale du fait d’un enseignement à la faculté quasi nul, du peu de références médicales disponibles et donc d’un intérêt et d’une efficacité mal connus. Il est donc nécessaire de définir précisément ce qu’est un probiotique, d’en détailler les indications thérapeutiques potentielles et leur niveau de preuve scientifique.

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