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Hépato-Gastro & Oncologie Digestive

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Le programme national Nutrition et Santé : quelles implications pour les hépato-gastroentérologues ? Volume 9, numéro 3, Mai - Juin 2002

Auteur
Service d'hépato-gastroentérologie et de nutrition, hôpital de l'Archet 2, 06202 Nice Cedex 03.

Comme l'avait annoncé le Premier ministre lors de la clôture des États généraux de l'alimentation en décembre 2000, un programme national Nutrition et Santé (PNNS) a été lancé et présenté à la fin du mois de janvier 2001. Ce programme a été élaboré à partir d'un rapport du Haut Comité de la santé publique. Il sera coordonné par le ministre délégué à la Santé et mis en œuvre en concertation étroite avec les ministères chargés de l'Agriculture et de la Pêche, de la Consommation, de l'Éducation nationale, de la Recherche, et avec le concours de l'ensemble des acteurs concernés publics ou privés [1].