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Géographie, Économie, Société

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Le commerce mondial et les exigences de normalisation : réorganisation locale et repositionnement global des systèmes agro-alimentaires.
Le cas des agrumes de la Comunidad Valenciana (Espagne) Volume 9, numéro 3, Juillet-Septembre 2007

Auteur
Juan R. Gallego-Bono* Departament d’Economia Aplicada, Universitat de València, Avinguda dels Tarongers s/n 46022 Valencia, España.

Résumé

L’évolution du commerce international et les exigences de standardisation ont conduit les systèmes agro-alimentaires à se réorganiser. Cet article éclaire trois aspects du processus de réorganisation de l’agrumiculture de la Comunidad Valenciana : la modification des relations inter-entreprises ; les évolutions au sein du système d’innovation ; l’intensification des interactions des opérateurs valenciens avec le secteur agrumicole d’Argentine et d’Uruguay. S’appuyant sur une approche évolutionniste et une méthodologie qualitative basée sur la réalisation d’entretiens personnels approfondis, l’article montre que cette réorganisation est le produit d’un processus social et ouvert qui dépend de l’histoire, des compétences et des stratégies de l’ensemble des acteurs. En ce sens, il met en exergue le fait que, si les normes favorisent un rapprochement entre les différents acteurs au sein d’un même système ou entre systèmes différents, elles peuvent également s’avérer des obstacles en termes de communication.

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