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Environnement, Risques & Santé

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Statut en sélénium de la population d’une région côtière de l’Ouest algérien à forte activité anthropique Volume 18, numéro 3, Mai-Juin 2019

Auteurs
Laboratoire d’électrochimie et de chimie analytique
Université de Tlemcen
BP119
13000 Tlemcen
Algérie
* Tirés à part
  • Mots-clés : sélénium, glutathion peroxydase, sujets sains, activité anthropique
  • DOI : 10.1684/ers.2019.1312
  • Page(s) : 254-60
  • Année de parution : 2019

Objectif. Le sélénium est un oligo-élément essentiel à la santé humaine, cependant à fortes doses il peut se révéler toxique. L’objectif de cette étude est de déterminer le taux de sélénium plasmatique ainsi que la concentration de la glutathion peroxydase 3 d’une population de Ghazaouet, une région algérienne à forte activité anthropique, et de les comparer à ceux d’une population de Honaine, une région sans aucune activité industrielle.

Méthodes. Au total, 260 individus ont été inclus dans cette étude, dont 160 à Ghazaouet et 100 à Honaine. Le sélénium plasmatique avait été déterminé par polarographie et la glutathion peroxydase 3 par la méthode de Gunzler et al. (1974). La corrélation du taux de sélénium plasmatique avec quelques paramètres avait été étudiée.

Résultats. La moyenne du sélénium plasmatique était significativement plus élevée à Ghazaouet qu’à Honaine (100,1 ± 18,6 μg/l versus 78,4 ± 17,3 μg/l, p = 0,0001). Il en était de même pour celle de la glutathion peroxydase, qui était de 431,3 ± 59,5 U/l à Ghazaout et de 308,2 ± 59,1 U/l (p = 0,001) à Honaine. Cette enzyme antioxydante n’était corrélée aux teneurs de sélénium plasmatique que chez la population de Honaine.

Conclusion. La population de Ghazaouet présente un statut en sélénium significativement plus élevé que celui de la population de Honaine. L’implantation d’une usine de traitement de zinc et de ses alliages à Ghazaouet pourrait expliquer cette différence. Toutefois, le taux de sélénium plasmatique observé est loin du seuil de toxicité et permet d’assurer une activité optimale de la glutathion peroxydase, contrairement à celui de Honaine.