JLE

Environnement, Risques & Santé

MENU

Perchlorates et nitrates : des toxiques encore mal connus ou partiellement négligés ? Volume 9, numéro 2, Mars-Avril 2010

Auteurs
Académie nationale de médecine Centre de recherches toxicologiques 72, rue du Plateau 92320 Châtillon France

Les carences iodées constituent un sujet de préoccupation concernant la population mondiale et elles n'épargnent pas l'Europe. Les conséquences en termes de santé et en particulier de développement neurocomportemental sont bien connues et d'autres effets peuvent être redoutés, compte tenu de l'importance de la fonction thyroïdienne. Perchlorates et nitrates interfèrent avec la fixation de l'iode dans la thyroïde et méritent à ce titre l'attention que l'on accorde aux perturbateurs endocriniens. Cet aspect n'a cependant pas été pris en compte en France, alors qu'aux États-Unis, l'exposition aux perchlorates est l'objet de propositions de réglementation à partir de doses de référence évaluées entre 0,07 et 0,7 μg/kg, qui ont conduit à une limitation dans l'eau de 1,5 à 15 μg/L d'eau, sur la base de la fixation thyroïdienne de l'iode chez l'adulte et de l'utilisation de facteurs de sécurité pour la protection du foetus et de l'enfant. Compte tenu de l'exposition environnementale et de l'efficacité relative des ions nitrates, 240 fois moins efficaces que les ions perchlorates sur l'inhibition du transport de l'iode, mais plus de 1 000 fois plus abondants dans l'environnement, on peut prévoir que l'exposition aux perchlorates mériterait un inventaire et que les concentrations actuelles de nitrates dans les eaux sont préoccupantes dans certaines régions de France carencées en iode.