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Environnement, Risques & Santé

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Description et distribution de la masse corporelle de la population française à partir de l’étude Esteban pour une utilisation en évaluation des risques sanitaires Volume 18, numéro 2, Mars-Avril 2019

Illustrations

  • Figure 1

Tableaux

Auteurs
Santé publique France
12, rue du Val d’Osne
94410 Saint-Maurice
France
* Tirés à part
  • Mots-clés : lois statistiques, poids, appréciation des risques
  • DOI : 10.1684/ers.2019.1286
  • Page(s) : 129-34
  • Année de parution : 2019

L’évaluation des risques sanitaires nécessite l’utilisation de variables humaines d’exposition (VHE, appelées aussi facteurs d’exposition [FE]) dans l’étape de caractérisation des expositions. Pour assurer une plus grande spécificité du résultat à la population française, il est nécessaire de recourir à des données françaises. Actuellement, peu de données utilisables pour les évaluations des risques sanitaires déterministes et probabilistes sont disponibles. Une précédente étude de l’Institut de veille sanitaire (InVS) de 2007 avait proposé une distribution de la masse corporelle à partir de l’étude décennale de l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) de 2002-2003. Il est proposé dans cet article une mise à jour de la description et la distribution de la masse corporelle pour la population française à partir de l’Étude de santé sur l’environnement, la biosurveillance, l’activité physique et la nutrition (Esteban) dont les données ont été recueillies entre 2014 et 2016. Les résultats sont ici présentés pour permettre une utilisation par les évaluateurs de risques (résultats par tranches d’âge de scolarisation pour les enfants et résultats hommes et femmes traités séparément et ensemble).