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Sciences sociales et santé

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La reconfiguration des enquêtes et des normes alimentaires en France : le service nutrition de l’Institut national d’hygiène Volume 34, numéro 2, Juin 2016

Auteurs
* Thomas Depecker, INRA, UR 1303 ALISS équipe SOLAL, 65, boulevard de Brandebourg, 94205 Ivry-sur-Seine Cedex, France
** Anne Lhuissier, INRA, UR 1303 ALISS équipe SOLAL, 65, boulevard de Brandebourg, 94205 Ivry-sur-Seine Cedex, France

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