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Science et changements planétaires / Sécheresse

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Problèmes de production du blé dur dans la région semi-aride du Kef (Tunisie) Volume 7, numéro 4, Décembre 1996

Auteurs
Institut national de la recherche agronomique de Tunisie, Station de Boulifa, 7100 Le Kef, Tunisie
  • Page(s) : 311-4
  • Année de parution : 1996

Cette analyse de la situation du blé dur dans la région semi-aride du Kef, en Tunisie, porte sur la période allant de 1979-1980 à 1991-1992. La superficie cultivée en blé dur y a connu une diminution très nette et se stabilise actuellement autour de 110 000 hectares. Les rendements sont faibles et fluctuent beaucoup. Cette situation critique s’explique par le climat, la variété et les problèmes humains et structurels. Le bioclimat de la région se caractérise par une pluviométrie très fluctuante, répartie très inégalement tout au long du cycle de culture, et par le froid en hiver et la chaleur précoce au printemps. Ainsi, des stress hydriques peuvent se produire aux différentes phases du développement. Le plus crucial se situe à la maturation. Les variétés de semis commercialisées sont inadaptées à la fois aux conditions difficiles et instables du milieu et aux exigences de l’agriculteur qui conserve encore les anciennes variétés. Pour améliorer la situation de la culture du blé dur, des efforts sont à faire tant par la recherche que par la vulgarisation, afin de sélectionner des variétés réellement adaptées à ces conditions de culture. Les relations recherche-vulgarisation sont à développer pour informer les producteurs des résultats de la recherche.