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Moisissures domestiques, mycotoxines et risques sanitaires


Environnement, Risques & Santé. Volume 5, Numéro 5, 383-9, Septembre-Octobre 2006, Synthèse

Article gratuit   Summary  

Auteur(s) : Sandrine Boutin-Forzano, Carmel Kadouch-Charpin, Yassine Hammou, Marion Gouitaa, Alain Botta, Henri Dumon, Denis Charpin

Résumé : Ce document présente une revue de la littérature sur les risques sanitaires liés à la présence de moisissures de l’habitat. Une première partie résume différents aspects du métabolisme des moisissures et de leurs métabolites (cycle de vie, conditions de croissance et présence dans le milieu intérieur). Les effets sur la santé humaine sont présentés dans un deuxième temps. Enfin, nous terminons par une section faisant état des principales mesures de prévention et de correction applicables aux problèmes d’humidité excessive et de prolifération fongique.

Mots-clés : champignons, exposition environnement, habitat, humidité, mycotoxines, pollution air ambiant, risque

 

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