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La mesure de la composition corporelle : nouveaux aspects |
Sang Thrombose Vaisseaux. Volume 21, Numéro 5, 232-9, mai-juin 2009, Mini-revue
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 Article gratuit
 Summary
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Auteur(s) : Célia Lloret-Linares, Jean-Michel Oppert |
Résumé : La mesure de la composition corporelle est un élément fondamental de l’évaluation nutritionnelle. L’étude des compartiments corporels (sous forme simplifiée, on considère deux compartiments, masse grasse et masse non grasse ou masse maigre) permet de mieux comprendre la physiopathologie de nombreuses affections, d’en suivre l’évolution et dans certains cas de guider le traitement. En pratique clinique, l’anthropométrie et l’impédancemétrie bioélectrique sont les techniques les plus faciles à mettre en œuvre, mais leurs limites sont importantes, en particulier, dans l’estimation de la composition corporelle au niveau individuel. L’absorptiométrie bi-énergétique (dual X ray absorptiometry-DEXA) est de plus en plus considérée comme la technique de référence. La densitométrie par pléthysmographie, de développement plus récent, doit être mieux validée, en particulier chez les sujets obèses. L’évaluation de dépôts adipeux spécifiques comme la graisse abdominale viscérale requiert l’utilisation de méthodes d’imagerie (scanner, IRM). En clinique, la mesure la plus utilisée pour l’estimation de l’adiposité abdominale reste le tour de taille. |
Mots-clés : composition corporelle, nutrition, impédancemétrie, absorptiométrie bi-énergétique, densitométrie |
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