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Qu’est-ce qui fait l’efficacité du régime méditerranéen ? Volume 11, numéro 6, Juin 2015

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Une revue générale analyse les données sur l’effet du régime méditerranéen et de ses composantes en prévention cardiovasculaire.

Le régime méditerranéen est riche en huile d’olive, poissons, céréales entières, fruits et légumes et fruits oléagineux [1]. De nombreuses études, y compris des essais randomisés comme la Lyon Diet Heart Study, ont apporté des arguments en faveur de l’efficacité du régime méditerranéen en prévention cardiovasculaire primaire et secondaire. Malgré la grande hétérogénéité de ces études et la définition un peu floue du régime méditerranéen, il paraît raisonnable d’adopter les conclusions d’une revue systématique de 58 études (plus d’un million de participants) notant qu’il y a suffisamment de preuves scientifiques robustes en faveur de la promotion du régime méditerranéen en prévention cardiovasculaire primaire et secondaire [2]. Par ailleurs, une méta-analyse est en faveur d’une diminution du risque de diabète de type 2. Qu’en est-il pour les composantes du régime méditerranéen ? Le niveau de preuve d’une efficacité préventive est assez solide pour les fruits oléagineux et le poisson, moins pour les autres composantes.

1- Widmer RJ, Flammer AJ, Lerman LO et al. The Mediterranean Diet, its Components, and Cardiovascular Disease. Am J Med. 2015;128:229-38.
2- What evidence for the benefits of ‘5-a-day’, a Mediterranean diet and sodium restriction on health? Drug and Therapeutics Bulletin. 2015;53:6-9.

 

Que retenir pour notre pratique ?

• Il faut faire la promotion du régime méditerranéen dans son ensemble ; il n’y a pas d’arguments solides pour favoriser telle ou telle composante.

 

Mots clés : Régime alimentaire [Diet]