John Libbey Eurotext

Médecine

Améliorer la gestion des risques sanitaires, environnementaux et alimentaires Volume 12, supplément 1, Octobre 2016

Auteurs
1 Direction générale de la santé
Faisant fonction de sous-directeur « Veille et sécurité sanitaire »
14, avenue Duquesne
75350 Paris 07 SP
2 Direction générale de la santé
Faisant fonction de sous-directrice « Prévention des risques liés à l’environnement et à l’alimentation »
14, avenue Duquesne
75350 Paris 07 SP
* Tirés à part

Des changements profonds sont survenus dans l’occupation de la planète ces dernières décennies : urbanisation rapide, agriculture intensive, dégradation de l’environnement, réchauffement climatique ont bouleversé les équilibres naturels. La dépendance de nos sociétés aux nouveaux produits, notamment chimiques, et aux nouvelles technologies augmente, même s’ils peuvent générer des dangers pour la santé et pour l’environnement. Ces bouleversements entraînent l’apparition de [...]