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Hépato-Gastro & Oncologie Digestive

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Post-test > QCM Volume 29, numéro 5, Mai 2022

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1 / Les facteurs de risque et de prévention : L’obésité est un facteur de risque de cancer. L’effet protecteur de l’activité physique est indépendant de l’IMC. La viande rouge non transformée (absence de salaison, fumage, grillade) n’est pas un carcinogène. La consommation de charcuterie doit être limitée à 150 g/semaine (soit 3 tranches de jambon). L’obésité n’affecte [...]