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Nos recettes. Le vin de Mistral et Daudet, le Châteauneuf du Pape Volume 4, numéro 1, Janvier - Février - Mars 2016

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  • Page(s) : 24-5
  • Année de parution : 2016

L’histoire L’histoire écrite commence en 908 lorsque Louis l’Aveugle, roi de Bourgogne-Provence, donne à Rémigius, évêque d’Avignon, un territoire entre Sorgues et Rhône (Bedarrides et Chamarel) ; « Châteauneuf » (castrum novum) vient en fait du nom du château d’Hers dont il existe encore les ruines. Le vignoble est mis en lumière en 1157, quand Frédéric II Barberousse cède [...]