Auteur(s) : P. Houzé, M. Dussaucy, Y. Courties, B. Bousquet
Résumé : L'homocystéine est un acide aminé soufré non protéique qui circule lié à 80 % aux protéines plasmatiques et principalement à l'albumine. Les 20 % restants sont retrouvés dans le plasma sous forme de disulfides et seules des traces d'homocystéine libre sont présentes au niveau sanguin [1].
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