Effets du stress hydrique appliqué au stade trois feuilles sur le rendement en grains de dix variétés de blé cultivées au Maroc oriental

Najat Assem; Latifa El Hafid; Benyounes Haloui; Khalid El Atmani

doi:10.1684/sec.2006.0053



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Effets du stress hydrique appliqué au stade trois feuilles sur le rendement en grains de dix variétés de blé cultivées au Maroc oriental
Science et changements planétaires / Sécheresse. Volume 17, Numéro 4, 499-505, Octobre-Novembre-Décembre 2006, Article scientifique
Article gratuit Summary
Auteur(s) : Najat Assem, Latifa El Hafid, Benyounes Haloui, Khalid El Atmani
Résumé : L’objectif de cette étude est d’apprécier les performances agronomiques sous stress hydrique chez cinq variétés de blé dur (Isly, Karim, Marzak, Oum rabia, Vitron) et cinq variétés de blé tendre (Achtar, Amal, Kanz, Marchouch, Mehdia) les plus cultivées dans la région orientale du Maroc. Les expérimentations ont été conduites au champ dans les conditions climatiques de la région pendant la campagne agricole 2003-2004. Le stress hydrique a été provoqué au stade trois feuilles par un arrêt de l’alimentation en eau appliqué à deux dates espacées de deux semaines : RH1 \= témoins, n’ayant connu aucun arrêt d’eau, RH3 \= régime hydrique ayant connu un arrêt d’eau dès l’atteinte du stade trois feuilles et RH2 \= régime hydrique n’ayant connu un arrêt d’eau que deux semaines après RH3 (stade 4 feuilles). Les performances agronomiques ont été estimées par la mesure des composantes du rendement : nombre d’épis par m ² (NEM), nombre de grains par épi (NGE) et poids de mille grains (PMG). Les résultats obtenus montrent des différences de comportement d’une variété à l’autre au sein du même régime hydrique et de celui de la même variété en passant d’un régime à l’autre. Il a été observé que pour le blé dur la variété Marzak a réalisé les rendements en grains les plus élevés en régimes RH1 et RH3 tandis que la variété Oum rabia était pénalisée en RH3. Pour le blé tendre, la variété Marchouch a donné un rendement en grains plus élevé en régimes RH1 et RH3 tandis que Achtar, Amal, Kanz et Mehdia étaient pénalisées en RH3.
Mots-clés : agrophysiologie, blé, performance agronomique, Maroc, ressource végétale, stress hydrique