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Oléagineux, Corps Gras, Lipides
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Oléagineux, Corps Gras, Lipides

 

Sommaire



Volume 15, Numéro 3, Mai-Juin 2008

 
 
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Cahiers Agricultures

   Instructions aux auteurs

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 Agronomie
EUROCROP: a concerted action on agricultural research for arable crops competitiveness
Etienne Pilorgé, Ryszard Kozlowski, Davide Viaggi, Przemyslaw Baraniecki
Free article
Summary
Could a crop model be useful for improving sunflower crop management?
Francis Flénet, Philippe Debaeke, Pierre Casadebaig
Free article
Summary
 Développement - économie
Agriculture et politiques agricoles aux États-Unis
Sophie Devienne
Article gratuit
Summary
 Technologie - Innovation
La production de carburants à partir de biomasse lignocellulosique par voie biologique : état de l’art et perspectives
Michael J O’donohue
Article gratuit
Summary
 Dossier
Lipases
Pierre Villeneuve
Article gratuit
Chemo-enzymatic epoxidation of fatty compounds – Focus on processes involving a lipase-catalyzed perhydrolysis step
Céline Tiran, Jérôme Lecomte, Eric Dubreucq, Pierre Villeneuve
Free article
Summary
Alteration of lipase properties by protein engineering methods
Uwe T Bornscheuer
Free article
Summary
Enzymatic synthesis of designer lipids
BLA Prabhavathi Devi, Hong Zhang, Marianne L Damstrup, Zheng Guo, Long Zhang, Bena-Marie Lue, Xuebing Xu
Free article
Summary
Soixante ans de recherche sur la lipolyse enzymatique des corps gras à Marseille
Frédéric Carrière
Article gratuit
Summary
 Fondamental
Revisiting the mechanisms of low-temperature, base-catalysed ester interchange reactions
Albert J Dijkstra
Article gratuit
Summary
Évaluation de la biodiversité de quelques cucurbitacées d’Afrique subsaharienne à partir des données chromatographiques (CGC et CLHP)
Marie Geneviève Maloumbi, Jocelyne Dhellot, Thomas Silou, Alain Tchapla, Sylvie Héron
Article gratuit
Summary
 

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