Production, analyse et applications des huiles végétales en Afrique

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Oléagineux, Corps Gras, Lipides

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Production, analyse et applications des huiles végétales en Afrique
Oléagineux, Corps Gras, Lipides. Volume 16, Numéro 4, 215-29, JUILLET-DÉCEMBRE 2009: Lipides tropicaux (Actes des journées Chevreul de l’AFECG 2009), CONFÉRENCE CHEVREUL
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Auteur(s) : César Kapseu
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