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Cahiers Agricultures

 

Sommaire



Volume 5, Numéro 5, Septembre-Octobre 1996

 

 
 
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Oléagineux, Corps Gras, Lipides

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 Dans ce numéro...
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Jean Semal
Article gratuit
 Éditorial
La science assiégée
Didier Spire
Article gratuit
 Alimentation et santé - I
La valeur santé des aliments : un critère essentiel dans la production agricole et industrielle
Gérard Pascal
Article gratuit
Comment garantir la sécurité du consommateur ? Rôle de la réglementation alimentaire
Gérard Pascal
Résumé
Article gratuit
Summary
Les bactéries lactiques dans l’alimentation humaine : utilisation et innocuité
Michel Desmazeaud
Résumé
Article gratuit
Summary
 Brèves
Les vaches carnivores donc folles : un point de vue
Louis-Marie Houdebine
L’ère des planticorps est commencée
Louis-Marie Houdebine
La dépollution par les plantes
Louis-Marie Houdebine
Un espion dans les plantes transgéniques
Louis-Marie Houdebine
La vaccination par les plantes transgéniques se confirme
Louis-Marie Houdebine
Des dattiers sans père ?
Jean Semal
Le melon transgénique : bientôt sur nos tables ?
Louis-Marie Houdebine
 Chronique
La saga des molécules infectieuses
Jean Semal
Résumé
Article gratuit
Summary
 Synthèse
Adaptation au froid des invertébrés et cryoconservation des œufs d’insectes aphidiphages
Étienne Branquart, Jean-Louis Hemptinne, Charles Gaspar
Résumé
Article gratuit
Summary
 Étude originale
Croissance et accumulation ionique chez Atriplex halimus L
Hela Ben Ahmed, Ezzedine Zid, Mohamed El Gazzah, Claude Grignon
Résumé
Article gratuit
Summary
L’élevage et l’agriculture en zones urbaines et périurbaines dans deux villes sahéliennes : Bamako et Bobo-Dioulasso
Jean-Michel Centrés
Résumé
Article gratuit
Summary
 Note de recherche
Effet des mycorhizes à arbuscules (MA) sur la croissance et la composition minérale du trèfle
Abdallah Oihabi, Abdellah Meddich
Article gratuit
Summary
 Analyses d’ouvrages
Analyses d’ouvrages
Didier Spire
Article gratuit
 Congrès
Congrès
Article gratuit
 Infos
Le CIRES fête ses 25 ans
Article gratuit
 

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