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| Éditorial |
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Élever des poissons pour nourrir la planète
Guy Paillotin
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| Synthèse |
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Situation et perspectives de la pisciculture dans le monde : consommation et production
Bernard Chevassus-au-Louis, Jérôme Lazard
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Les sources protéiques dans les aliments pour les poissons d’élevage
Françoise Médale, Sadasivam Kaushik
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Alimentation lipidique et remplacement des huiles de poisson par des huiles végétales en pisciculture
Geneviève Corraze, Sadasivam Kaushik
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Domestication de nouvelles espèces et développement durable de la pisciculture
Pascal Fontaine, Marc Legendre, Marc Vandeputte, Alexis Fostier
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Domestication de nouvelles espèces d’intérêt piscicole en Amazonie
Jesus Nuñez
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Pisciculture marine de « nouvelles espèces » d’élevage pour l’Europe
Marc Suquet, Pascal Divanach, Jérome Hussenot, Denis Coves, Christian Fauvel
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La pisciculture des Pangasiidae
Jérôme Lazard, Philippe Cacot, Jacques Slembrouck, Marc Legendre
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La pisciculture des tilapias
Jérôme Lazard
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Salmoniculture marine : la collecte, une étape clé
Camille Knockaert
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L’élevage de l’esturgeon sibérien (Acipenser baerii Brandt) en France
Patrick Williot
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Adaptation des typologies d’exploitations aquacoles aux exigences du développement durable
Jérôme Lazard, Aurèle Baruthio, Syndhia Mathé, Hélène Rey-Valette, Eduardo Chia, Joël Aubin, Olivier Clément, Pierre Morissens, Olivier Mikolasek, Marc Legendre, Patrice Levang, Jean-Paul Blancheton, François René
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Pisciculture et environnement : apports de l’analyse du cycle de vie
Joël Aubin, Hayo MG Van der Werf
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La pathologie en pisciculture tropicale et l’approche écopathologique : méthodologie et étude de cas sur les élevages de Pangasiidae
Domenico Caruso
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La génétique du bar (Dicentrarchus labrax L.)
Béatrice Chatain, Hervé Chavanne
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L’amélioration génétique de la carpe commune (Cyprinus carpio L.)
Marc Vandeputte
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Amélioration génétique des poissons : quelles réalisations et quels défis pour demain ?
Marc Vandeputte, Jean-François Baroiller, Pierrick Haffray, Edwige Quillet
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| Option |
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Perspectives pour la recherche biotechnique en pisciculture
Bernard Chevassus-au-Louis, Jérôme Lazard
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La domestication des poissons du Mékong : les enjeux et le potentiel aquacole
Philippe Cacot, Jérôme Lazard
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Développement de la pisciculture continentale européenne et domestication de nouvelles espèces
Pascal Fontaine
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Introductions et transferts d’espèces de poissons d’eau douce
Jérôme Lazard, Christian Levêque
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Tendances pour la pisciculture européenne de demain : cages au large, systèmes en eau recirculée et systèmes intégrés
Jean-Paul Blancheton, Pierre Bosc, Jérôme Marie-Édouard Hussenot, Emmanuelle Roque d’Orbcastel, David Romain
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L’aquaculture est-elle un outil efficace de réduction de la pauvreté ? Une revue des arguments théoriques et empiriques
James R Stevenson, Xavier Irz
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| Note prospective |
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Note prospective
Olivier Clément
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| Note de recherche |
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Nutrition et alimentation des poissons : éléments pour un nouveau développement
Sadasivam Kaushik
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Esturgeon européen… le retour ?
Paul Gonthier
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| Étude originale |
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Évaluer la durabilité des systèmes et des territoires aquacoles : proposition méthodologique
Eduardo Chia, Hélène Rey-Valette, Jérôme Lazard, Olivier Clément, Syndhia Mathé
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L’intensification écologique d’un modèle de pisciculture intégrée : recycler les effluents d’élevages porcins de la province de Thai Binh (Nord Vietnam)
Olivier Mikolasek, Trinh Dinh Khuyen, Jean-Michel Medoc, Vincent Porphyre
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Développement de la petite pisciculture marchande au Cameroun : la recherche-action en partenariat
Olivier Mikolasek, Blandine Barlet, Eduardo Chia, Victor Pouomogne, Minette Tomedi Eyango Tabi
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Changement technique et émergence de nouveaux entrepreneurs aquacoles : l’introduction de la crevette dans les systèmes piscicoles de la province de Pampanga (Philippines)
Eva Hejdova
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Dynamiques du développement de la pisciculture dans deux régions du Brésil : une approche comparée
Newton José Rodrigues da Silva, Jean-Eudes Beuret, Olivier Mikolasek, Guy Fontenelle, Lionel Dabbadie, Jérôme Lazard, Maria Iñez Espagnoli Geraldo Martins
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| L’agriculture sur Internet |
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L’agriculture sur Internet
Christine Silvy
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| Info |
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Préserver la biodiversité des poissons d’eau douce : un défi pour les pays du Sud
Fabien Leprieur, Thierry Oberdorff
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| Analyses d’ouvrages |
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Analyses d’ouvrages
René Lésel, Olivier Clément
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