Connaissance paysanne des insectes foreurs de tiges du riz et leurs dégâts dans différentes zones écologiques du Bénin (Afrique de l'Ouest)

ARTICLE

Auteur(s) : Abou Togola¹, Francis E Nwilene², Alphonse Agbaka³, Florence Anato³, Tolulope A Agunbiade², Daniel C Chougourou³

¹Centre du Riz pour l'Afrique (AfricaRice) Division Entomologie 01 BP 2031 Cotonou Bénin
²Centre du Riz pour l'Afrique (AfricaRice) P.M.B. 5320 Oyo Road Ibadan Nigeria
³École polytechnique d'Abomey Calavi (EPAC) 01 BP 2009 Cotonou Bénin

Le riz (Oryza spp.) est devenu l'une des céréales les plus consommées au Bénin. La production locale n'arrive plus à satisfaire les besoins de la population et le pays doit importer chaque année des milliers de tonnes de cette céréale (Assigbe, 2003).

Afin de réduire cette dépendance vis-à-vis de l'extérieur, la production locale doit être encouragée. Cependant, les attaques occasionnées par les insectes en général et les foreurs de tige en particulier limitent de nos jours la production locale du riz. Dans les années de forte infestation, les foreurs seuls sont capables d'engendrer des pertes pouvant atteindre 30 % sur le riz pluvial et 100 % sur le riz de bas-fonds (Umeh et al., 1993). La lutte contre eux doit passer nécessairement par une surveillance régulière de leurs populations et dégâts.

Au Bénin, la surveillance et l'alerte précoce concernant les ravageurs sont dévolues aux seuls services d'encadrement, mais, compte tenu de leurs moyens limités, ils n'arrivent pas à cerner à temps tous les problèmes entomologiques. La prise en compte de la participation paysanne dans les diagnostics locaux est très limitée (Velay et al., 2001), car très peu d'agronomes admettent que les agriculteurs connaissent suffisamment les réalités de leurs terroirs (Friedberg, 1999). Or, le rôle des paysans dans de telles opérations est très important, car ils sont les premiers témoins des problèmes qui apparaissent dans leurs champs. Cependant, avant de solliciter la participation des agriculteurs dans les diagnostics locaux, il paraît prioritaire de savoir si oui ou non, ils ont une bonne connaissance des phénomènes entomologiques. L'objectif de cette étude est de mettre en évidence la connaissance des agriculteurs sur les foreurs de tige du riz et leurs dégâts dans les zones écologiques des plateaux, des bas-fonds et zones irriguées du Bénin en vue de justifier leur participation dans les programmes de lutte entomologique. En outre, l'étude permettra d'identifier la présence des principaux foreurs de tige et leur répartition à travers les zones de production du riz afin de mieux orienter les interventions futures pour une meilleure protection des cultures rizicoles au Bénin.

Matériel et méthode

L'interview a consisté à rencontrer chaque producteur individuellement et à lui présenter les spécimens et photos d'insectes foreurs (adultes et larves) et des échantillons de leurs dégâts. Pour chaque insecte présenté, il a été demandé au producteur de donner son nom vernaculaire, de faire sa description, d'indiquer ses dégâts et les stades phénologiques vulnérables et enfin de citer les organes de la plante où on le rencontre. Pour chaque dégât présenté, le producteur devait indiquer sa nature, ses causes, les stades phénologiques de son apparition et son importance économique. Enfin, les pertes de production dues aux foreurs étaient estimées par les producteurs sur la base du nombre de sacs de 100 kg perdus annuellement. Ainsi, trois niveaux de pertes ont été considérés : perte faible (inférieur à 10 % de la production), moyennement grande (entre 10 % et 20 %) et élevée (dépassant 20 % de la production).

La visite des champs a pris en compte un seul champ par paysan, celui qui se trouvait aux stades vulnérables du tallage ou de l'épiaison (stades vulnérables aux foreurs). Au champ, le paysan devait trouver et montrer aux enquêteurs les dégâts des foreurs (cœurs morts, panicules blanches, galles et tunnels). Ensuite, il devait disséquer les tiges infestées, extraire le foreur, donner son nom vernaculaire, le décrire et enfin le montrer dans la collection de référence ou sur la photographie. Pour les foreurs de l'ordre des Lépidoptères l'identification portait seulement sur les larves qui sont facilement observables dans les tiges infestées. Quant à ceux appartenant à l'ordre des Diptères, l'identification concernait les larves et les adultes. Pour un foreur non rencontré sur le terrain, des questions complémentaires étaient posées au paysan pour savoir s'il avait une connaissance réelle de l'espèce concernée. Enfin, chaque producteur a évalué la perte en fonction des dégâts présents au champ. Les réponses paysannes étaient notées sur les questionnaires.

Les données collectées ont été réorganisées sous forme de variables quantitatives après codification. Elles ont été ensuite saisies dans le logiciel Excel et soumises à l'analyse statistique à l'aide du logiciel SAS® (Statistical Analysis System) version 9.1 (SAS Institute, 2003). Dans le cas de cette étude, les statistiques descriptives ont été utilisées pour faire ressortir les pourcentages moyens des réponses paysannes pour chaque variable étudiée suivant les différentes zones écologiques.

Résultats

Connaissance des agriculteurs sur les foreurs de tige du riz

Au vu des résultats des interviews et des observations au champ, il s'avère que les paysans des principales zones de production du riz au Bénin connaissent au moins les quatre foreurs de tige que sont Diopsis spp, C. zacconius, S. calamistis et M. Separatella. Pour ce qui concerne E. saccharina et O. oryzivora, leur connaissance par les paysans n'a pas été pratiquement prouvée.

Tableau 1 Proportion des producteurs ayant identifié les foreurs de tige et leurs dégâts dans chaque zone écologique.

Table 1. Proportion of farmers having identified stem borers and their damage in each ecological zone.

Connaissance des agriculteurs sur les dégâts des foreurs de tige du riz

L'importance économique des dégâts de panicules blanches a été signalée par 59 % des paysans enquêtés alors que celle des cœurs morts, des tunnels et des galles a été mentionnée respectivement par 21, 13 et 7 % des producteurs (tableau 2).

Ces résultats montrent que les producteurs ont une bonne connaissance des principaux dégâts des foreurs de tige du riz au Bénin et qu'ils maîtrisent ceux qui sont économiquement importants.

Tableau 2 Connaissance des agriculteurs de l'importance économique des dégâts des foreurs de tige et des stades phénologiques vulnérables du riz.

Table 2. Farmer knowledge of economic importance of stem borer damage and the different susceptibility of rice according to its stage.

Connaissance des agriculteurs sur les stades phénologiques vulnérables aux foreurs du riz

Ces résultats montrent que les paysans ont une très bonne connaissance des stades physiologiques du riz qui sont sensibles aux attaques des foreurs de tiges.

Connaissance des agriculteurs sur le niveau des pertes

Au même moment, les notations faites par les agents enquêteurs dans les champs ont prouvé que les pertes dues aux attaques des foreurs de tige ne dépassaient pas 10 %. Ces résultats montrent que beaucoup de producteurs savent évaluer les pertes, mais que certains ont tendance à les surestimer.

Tableau 3 Connaissance des agriculteurs des niveaux de pertes induites par les foreurs de tige.

Table 3. Farmer knowledge of loss levels due to stem borer damage.

Discussion

Connaissance des agriculteurs sur les foreurs de tige du riz

La mouche à pédoncule, Diopsis spp., a été le foreur le plus reconnu sur l'ensemble des zones de production, mais en majorité par les agriculteurs des bas-fonds et ceux des zones irriguées. La fréquence et l'abondance de ces mouches dans les rizières, et aussi leur curieuse forme avec leurs yeux au bout des antennes seraient à la base de leur bonne identification par les paysans. Selon Cocherau (1978), les adultes des Diopsides sont fréquents pendant le jour et leur pullulation au champ se remarque facilement. En outre, de nombreuses recherches ont rapporté que ces mouches peuvent se rencontrer dans toutes les zones de culture du riz (Brenière, 1983), mais qu'elles sont plus abondantes dans les rizières irriguées (Heinrichs et al., 2004) et celles des bas-fonds (Appert et al., 1988 ; Olalekan, 2002). Le foreur rayé, C. zacconius, a été bien reconnu surtout dans les zones de plateau et dans les zones irriguées. La connaissance des paysans des plateaux pourrait s'expliquer par l'abondance de C. zacconius dans les rizières en culture pluviale, comme rapporté par Alam (1992), tandis que celle des paysans des zones irriguées serait le résultat de leur longue expérience en riziculture au Bénin.

Quant au foreur rose africain, S. calamistis, il a été reconnu par la majorité des producteurs en général, et en particulier par ceux des zones écologiques de plateau et de bas-fonds. Ce savoir paysan se justifie dans la mesure où le foreur rose serait prédominant aussi bien sur les plateaux (Alam, 1992) que dans les bas-fonds (Nwilene et al., 2008).

Le foreur blanc, M. Separatella, déclaré connu par 66 % des producteurs lors de l'interview, ne l'a été que par seulement 47 % au cours de la visite de terrain. Ce contraste serait dû au fait que les producteurs sont moins habitués à identifier les insectes sur collections et photos qu'au champ et auraient confondu les chenilles du foreur blanc avec celles d'autres espèces pendant l'interview.

Quant au foreur E. saccharina, il n'a pas été rencontré sur le terrain, mais l'hypothèse selon laquelle il attaquerait le riz dans les localités où cette culture se trouve dans les mêmes environnements que le maïs est soutenue par les travaux d'Appert (1988) et de Tran (1981). Ainsi, tout porte à croire que les producteurs le connaissent. Concernant enfin O. oryzivora, aucune investigation au champ ni aucune donnée de recherche antérieure n'ont signalé sa présence au Bénin. Il est normal que cette espèce ne soit pas reconnue par les agriculteurs.

Les enquêtes effectuées prouvent que les producteurs des départements du Zou, des Collines et du Couffo ont une bonne connaissance de S. calamistis, C. zacconius, Diopsis spp. et M. separatella. Selon plusieurs auteurs, ces espèces sont celles qui causent l'essentiel des dégâts sur le riz en Afrique de l'Ouest (Akinsola, 1975 ; Brenière, 1976 ; Hari et al., 1997 ; Tran, 1981 ; Alam, 1988 ; Diarisso, 1992 ; Heinrichs, 1998).

En résumé, il apparaît que les agriculteurs des principales zones rizicoles au Bénin – de par leur savoir sur les foreurs de tiges – seraient en mesure de participer aux opérations de prospection et de lutte contre eux.

Connaissance des agriculteurs sur les dégâts et pertes dus aux foreurs de tige du riz

En outre, les paysans ont déclaré que les stades tallage et épiaison étaient les plus vulnérables aux attaques des foreurs de tige et que les dégâts de cœurs morts et de panicules blanches étaient les plus importants économiquement. Ces résultats, confirmés par les observations au champ, reflètent la réalité d'autant plus que les cœurs morts apparaissent au stade tallage du riz et les panicules blanches au cours de l'épiaison (Descamps, 1957 ; Cochereau, 1978 ; Brenière, 1983 ; Heinrich et al., 2004), comme le disent les agriculteurs. Concernant l'estimation des pertes dues aux foreurs, il n'y avait pas de grande différence entre les résultats des interviews et ceux résultant de l'observation au champ, les estimations paysannes ayant été conformes aux résultats des notations effectuées par les enquêteurs. Ces résultats sont par ailleurs du même ordre de grandeur que les résultats obtenus dans des zones écologiques similaires d'autres régions d'Afrique où les pertes occasionnées par les foreurs ont été estimées entre 2 et 38 % (Dakouo et al., 1992 ; Heinrichs, 1998).

Ces analyses prouvent que les producteurs des départements du Zou, des Collines et du Couffo ont une bonne connaissance des principaux dégâts des foreurs de tige du riz et seraient capables de participer à une opération d'investigation visant à les évaluer au champ.

Conclusion

Ces résultats devront permettre aux services d'encadrement agricole du pays et aux institutions de recherche de mieux impliquer les paysans dans les opérations de surveillance régulière et d'alerte précoce des foreurs de tige ainsi que dans les recherches participatives pour une lutte efficace contre ces ravageurs.

Références

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