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L’intensification écologique d’un modèle de pisciculture intégrée : recycler les effluents d’élevages porcins de la province de Thai Binh (Nord Vietnam) |
Cahiers Agricultures. Volume 18, Numéro 2-3, 235-41, Piscicultures : le poisson de demain, Étude originale
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 Article gratuit
 Summary
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Auteur(s) : Olivier Mikolasek, Trinh Dinh Khuyen, Jean-Michel Medoc, Vincent Porphyre |
Résumé : Dans la province de Thai Binh (Nord Vietnam), les autorités politiques accordent une grande importance à la pisciculture d’eau douce. Dans le but de produire du tilapia pour l’exportation, elles encouragent, grâce à des subventions, l’amélioration du fonctionnement de 6 600 hectares d’étangs et la transformation en étangs piscicoles de 7 000 hectares de rizières à bas rendement. La pisciculture pourrait aussi constituer de nouvelles surfaces réceptrices de matières organiques dans la perspective de la mise en place du projet d’intensification de l’élevage porcin prévu d’ici 2010. Différents types d’exploitations piscicoles ont pu être définis. Leur évolution dans les prochaines années permet d’émettre un diagnostic, quant à leur capacité d’absorption de déjections animales. La construction et l’intensification écologique d’un modèle de pisciculture intégré à l’élevage porcin permettraient d’atteindre le double objectif des autorités locales : augmenter la capacité d’absorption des étangs et produire des tilapias pour l’exportation. |
Mots-clés : pêche et aquaculture, productions animales |
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