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Faune sauvage mammalienne et alimentation des populations holli et fon de la forêt classée de la Lama (Sud‐Bénin) |
Cahiers Agricultures. Volume 13, Numéro 4, 341-7, Juillet-Août 2004, Étude originale
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 Article gratuit
 Summary
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Auteur(s) : Jean T. Claude Codjia, Achille Ephrem Assogbadjo |
Résumé : Au Bénin, très peu de recherches se sont intéressées à la contribution de la faune sauvage mammalienne à l’alimentation des populations. Les études réalisées se limitent essentiellement à l’importance des rongeurs dans l’alimentation des ménages. La présente étude réalisée dans la forêt classée de la Lama est une étude de cas portant sur deux ethnies (Holli et Fon) vivant autour de cette forêt. Elle vise à mettre en exergue l’importance de la faune sauvage mammalienne de cette forêt pour l’alimentation des populations riveraines. Elle a été conduite en deux phases : une enquête de consommation alimentaire dans les villages et des relevés de terrain en milieu naturel. Dans les deux localités étudiées, une liste de 29 espèces de mammifères consommées par les populations locales a été établie. Ces espèces ont été réparties dans plusieurs ordres parmi lesquels on peut citer les rongeurs (12 espèces), les artiodactyles (7 espèces), les primates (4 espèces). Malgré la diversité des espèces de mammifères servant de nourriture dans les deux localités, les populations manifestent des préférences nettement marquées pour les viandes de potamochère, d’aulacode et de cricétome. |
Mots-clés : Productions animales \; Alimentation, Consommation, Nutrition. |
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