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Prévention de l’oxydation des acides gras dans un produit cosmétique : mécanismes, conséquences, moyens de mesure, quels antioxydants pour quelles applications ? |
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Oléagineux, Corps Gras, Lipides. Volume 11, Numéro 6, 414-8, NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2004, Huiles, corps gras et produits cosmétiques |
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 Article gratuit
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Auteur(s) : Armelle Judde |
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Résumé : |
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Mots-clés : |
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