 |
|
Apports et utilisation de la prospective « Protéines » |
|
|
Oléagineux, Corps Gras, Lipides. Volume 9, Numéro 1, 7-10, Janvier - Février 2002, La filière |
|
 Article gratuit
|
|
Auteur(s) : Michel SEBILLOTTE |
|
Résumé : Les multiples facettes du « système protéines » et la nécessité de les considérer simultanément pour réfléchir à l'avenir : Quel doit être l'objet d'une prospective sur les protéines à l'Inra ? Quel est le système étudié ? Cette question est fondamentale puisque, par construction, nous devons représenter le système et son environnement et en décrire le fonctionnement au moyen de processus qui serviront à élaborer les hypothèses constitutives des microscénarios. |
|
Mots-clés : |
|
Copyright © 2007 John Libbey Eurotext - Tous droits réservés