John Libbey Eurotext

Science et changements planétaires / Sécheresse

Pastos áridos y ganado del sudeste de España Volume 17, issue 1, Janvier-Juin 2006

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Authors
Estación experimental del Zaidín (CSIC), C/ Profesor Albareda 1, Granada 18008 Espana
  • Key words: zone aride, Espagne, parcours, écologie, bétail
  • Page(s) : 309-13
  • Published in: 2006

Parcours arides et bétail du sud-est de l’EspagneLe sud-est de l’Espagne est le territoire le plus aride de l’Europe, mais sa grande diversité environnementale permet la présence de divers écosystèmes végétaux (forêts, garrigues, maquis, steppes, et différentes communautés xériques et halophiles). Ses parcours sont dominés par des nanofanérophytes et des chaméphytes de différentes valeurs pastorales (200-2 200 kg matière sèche/ha/an de production consommable, 410-8 780 MJ/ha/an, 37-780 UF/ha/an) et parcours caractérisés par Stipa tenacissima avec une valeur négligeable (210-520 kg matière sèche/ha/an de production consommable, 560-1,457 MJ/ha/an, 50-129 UF/ha/an). L’élevage est constitué principalement par du bétail ovin de race segureña (71,2 %) et caprin de race murciana-granadina (25,2 %). Cette région est la deuxième d’Espagne pour la production de lait et de viande de chèvre et la troisième pour la production de viande de mouton.