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Hépato-Gastro & Oncologie Digestive

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Place du foie dans le métabolisme des lipoprotéines Volume 13, issue 3, Mai-Juin 2006

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Authors
Service de diabétologie-endocrinologie-nutrition, hôpital Bichat-Claude Bernard, 46 rue Henri Huchard, 75877 Paris Cedex 18

Le foie capte les remnants des chylomicrons, synthétise les particules VLDL, capte les particules LDL sénescentes et les particules HDL. Le foie synthétise des apoprotéines spécifiques des VLDL et des LDL, des triglycérides (à partir des acides gras non estérifiés du sérum) et du cholestérol endogène. Il participe au cycle entérohépatique du cholestérol. Il joue donc un rôle central dans le métabolisme des lipoprotéines.