ARTICLE
L'encyclopédie de R.A. Meyers poursuit son chemin
victorieux, véritable monument où chaque spécialiste
trouvera des articles ou de brèves revues de sujets sélectionnés
: 56 dans le volume 4 pour 507 pages donc une moyenne de 9 pages par sujet.
En fait certains sont plus longs : 16 pages pour la spectrométrie
de masse des biomolécules et d'autres plus courts : 2 pages seulement
pour les maladies neuropsychiatriques (un peu court pour un tel sujet
!). Mais l'exercice n'est pas simple : traiter le sujet nutrition en 12
pages ! Une petite confusion dans les définitions, l'auteur assimile
la calorie thermique à la calorie thermodynamique, mais à
cette réserve près, l'article est parfait. Il n'est malheureusement
pas possible de citer tous les articles, un choix s'impose. Comme tous
les choix, il sera arbitraire et dépendra des intérêts
propres des lecteurs : spectrométrie de masse des biomolécules,
base moléculaire de la mémoire et de l'apprentissage, mutagenèse,
neurofibromatoses 1 et 2, nutrition, oncogènes, origine de la vie,
pharmacogénétique, lipoprotéines plasmatiques, modifications
post- et cotraductionnelles des protéines, prions, agrégation
des protéines, adressage des protéines, rétinoïdes.
Il faut espérer que le dernier et sixième
volume contiendra une table des matières pour les six volumes et
surtout un index. Nous attendons sa parution. *
P. Kamoun
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